Рецепт приготовления медовика на кефире с орехами и сухофруктами. Для теста нужны мука, сахар, кефир, мед, яйца и разрыхлитель. Для крема - сметана, сахар, чернослив, курага, изюм и миндаль. Коржи разрезать пополам, намазать кремом, посыпать орехами и сухофруктами, затем собрать и обмазать бока. Дать постоять в холодильнике несколько часов перед подачей на стол.